Кто такой кобблер?

Cobbler в переводе с британского означает "сапожник, занимающийся починкой обуви". В России кобблером называют напитки и выпечку.

Кобблер - это напиток, коктейль. Готовится из сока фруктов либо ликера, возможно добавление вина, шампанского, рома, других алкогольных напитков. Обязательным в кобблере должно быть присутствие мелкого толченого льда и фруктов. Пьют мелкими глотками через соломинку.

Также кобблером могут называть пирог-запеканку, он может быть как сладким, так и мясным.