Фумелье - это специалист по сигарам, его ещё часто называют " сомале по сигарам " или сигарный сомеле.
Это работник ресторана, который хорошо разбирается как в вине, так и в сигарах.
Он обязан подобрать для конкретного клиента хорошее сочетание сигар и алкоголя. Также он подрезает и подаёт сигару, при этом рассказывает о её свойствах, особенностях.
Фумелье должен знать особенности вкуса, ароматы, цвета и другие характеристики спиртного и основные правила сочетания спиртного и сигар.
Фумелье — это специалист по сигарам и винам!!! Происходит от испанского слова «фумо» — курить!!! Фумелье должен разбираться в спиртном, сигарах и уметь подобрать хорошее сочетание для клиента, ведь у каждого свой вкус!!!
Фумелье - специалист по сигарам. Профессия схожа с профессией сомелье ( специалист по спиртному). Термин фумелье - производное от Сомелье и "фумо" - курить. Этот веловек знает все о сигарах, может определить ее качество, год изготовления, правильно обрезать сигару.
Добавить комментарий