В Шотландии сами не знают, кто был первым винокуром изготовившим виски. Фрай Джон Кор упоминается как покупатель солода и это отражено в летописях 1494 года. Но в Шотландии говорят, что виски завезли монахи из Ирландии. Другие говорят, что арабы первые изготовили этот напиток и шотландские рыцари привезли из крестовых походов. Но больше склонен я к тому, что это был обычный крестьянин выращивающий ячмень. Ячмень портился и бродил, смекалка позволила делать брагу. А там и самогон. Все первые винокуры, обычные люди. Фрай Джон Кор тоже купил этот бродивший ячмень, но уже официально для изготовления спиртных напитков. Так, что отдадим пальму первенства этому человеку.
Шотландское виски происходит от кельтского uisge beatha — Живая вода. В письменных источниках Шотландии 1494 года упоминается Фрай Джон Кор как покупатель ячменного солода для изготовления спиртного напитка uisge beatha
Добавить комментарий