Кто и когда изобрел эту полевую кухню для кормления солдат или войска. Как выглядели первые "образцы" этого быта солдатской жизни?
Кто и когда изобрел эту полевую кухню для кормления солдат или войска. Как выглядели первые "образцы" этого быта солдатской жизни?
Военно-полевая кухня - это отдельная история кулинарии, которая заслуживает внимание, как модный ресторан. Отличается своей простотой, не богатыми вкусовыми качествами, но "спасающая" жизни при отсутствии какой-либо еды.
Военно-полевая кухня - это целая наука приготовления определенных блюд, которые являются обязательным отличительным показателем принадлежности именно к данному разделу.
История военно-полевой кухни начинается еще со времени Русско-Японской войны.
Придумал и опробовал ее первым полковник Антон Турчанович.
Военно-полевая кухня запатентована. Название "военно-походная кухня-самовар" и "Универсальный переносной очаг".
К моменту начала Первой Мировой войны почти се армии ее применяли.
У военно-полевой кухни есть меню:
борщ, щи, уха и т.д. - первые блюда, гречка с тушенкой, перловка с тушенкой, макароны с тушенкой и т.д. - вторые блюда, горячий компот из сухофруктов, чай сладкий, кипяток и т.д. - горячие напитки.
Вот некоторые фотографии военно-полевой кухни.
Добавить комментарий