Круассан где был испечён впервые?

Выпечка из слоённого дрожжевого теста в виде полумесяца, может быть с начинкой и просто булочкой, начинка заворачивается в тесто или готовая булочка разрезается вдоль и тогда вложив начинку подогревают 3-5 минут в духовке. считается национальным французским блюдом. Мало кто знает, но впервые круаксан был испечён в Австрии в город Вене. Форма круасана полумесяц, что символизирует знак ислама. Круасан в 1683 году получил такую форму в честь победы над Турецкой империей. Является предком многих изделий из дрожжевого слоённого теста. "Шассон" с яблочной начинкой или шоколадом, "булочка — улитка".