Кого в старину на Руси обзывали тартыгой?

Это слово не было общеупотребительным. В словаре В. И.Даля зафиксировано как областное всего в двух губерниях:

Как видим, слово это имеет явно разговорную сферу употребления и содержит негативную оценку человека. Кстати, слово "ёра"(ёрш) в переносном значении - повеса, развратник. Возможно, в диалектах этих областей ещё сохранились слова "тартыга, тартыжник, тартыжничать".

Академиком А. А.Шахматовым (1864-1920) в "Очерке современного русского литературного языка" отмечено слово "тартыга" (ряз.) со значением "тоговец старьём" от слова "торг, торгвля, торговец": под влиянием разговорной речи, когда в безударной позиции "о" звучит как "а". "т(а) рговец, т(а) рговать".