Когда лучше убирать картошку в Украине?
Одни скашивают ботву и через неделю начинают уборку картофеля, а другие ждут, когда ботва сама усохнет. Есть ли какие-то правила уборки картофеля в Украине?
В какие сроки лучше заняться уборкой картошки в разных районах Украины?
Время сбора урожая картофеля в Украине припадает на конец августа - начало сентября. Считается, что картофель уже можно убирать после церковного праздника - Преображения Господнего (19 августа). К этому времени картофель обычно полностью созревает. Также определить степень зрелости картофеля можно по ботве (она становится сухой) и по тому, легко ли отпадают клубни картофеля от корня.
В южный областях Украины картофель выкапывают раньше (в конце июля), а в северных областях позже (сентябрь).
Я думаю, в разных регионах Украины есть свои традиции и правила на этот счёт.
Моя семья проживает на юге страны. И то тут каждый по-своему это решает.
У многих огороды небольшие, сажают картошки немного. Чтобы молодую не покупать (с химией) и как-то дотянуть до основного урожая, когда начинают привозить картошку из картофельных областей, где она лучше растёт - Сумской, Винницкой, Черкасской и др. областей.
Лето у нас всегда жаркое, засушливое. Ботва давно засохла. Многие именно тогда и выкапывают картошку - июль, август. Но лично я тоже считаю, что в земле картошка лучше хранится. Даже в подвалах в такую жару картофель вянет, морщится. Поэтому мы картошку копать начинаем с середины-конца сентября. А засохшая ботва указывает ГДЕ копать.
Явным признаком выкапывания картофельного урожая является засохшая ботва. В таком случае картофель можно копать. Но если хотите, чтобы свежий картофель сохранился как можно дольше можете не выкапывать его до середины сентября.
Мы делаем проще не выкапываем его сразу, да и сажаем мы картофель разных сортов. С конца июля начинаем подкапывать на еду, а сентябрьский у нас идет на хранение. И ботву не скашиваем никогда:)
И при чем тут Украина? Время уборки определяется не регионом и страной, а выросло или не выросло, созрело или не созрело. Ботву скашивают для удобства уборки. Большая ботва мешает убирать картофель. Я убираю картофель когда засохнет ботва. Считаю, что в земле она лучше хранится, чем в подвале. Но сильно затягивать не нужно. Начинают расти детки, маленькие картошечки от зрелых клубней.
В нашем регионе картофель убирают примерно в конце августа. Сигналом к уборке является дозревание картофеля , что можно определить путем чистки картофеля методом соскребания кожуры. Молодой картофель легко очищается таким способом. Если картофель уже не очищается соскребанием, значит он уже созрел. Теперь выбираете погожий денек и убираете картофель.
Мы всегда копали когда ботва полностью засыхала, а время зависит от погоды. Иногда начинали копать в августе, а иногда в сентябре. В земле оставлять тоже не совсем правильно. Прошлый год был очень жарким и пришлось копать уже в конце июля. Те кто оставил картофель в грунте потом её копали подвявшим и практически печеным.
Зрелость картофеля можно проверять по кожуре. Если кожура не шкребется- картофель созрел. Второй признак - это ботва, она должна быть сухой. Если эти признаки имеются, то затягивать не следует, так как картофель может начать повторно расти и могут пойти дожди, что помешает уборке урожая.
С изменением климата, изменяются и строки созревания растений. Строки созреваня картошки тоже изменилось. Если раньше (лет 20 назад) картошка на Украине копалась в начале сентября, то сейчас в 2014 году в конце августа уже все огороды выкопаны. (Центральная и Южная Украина). Даже самые поздние сорта картофеля (Славянка, например), успевают созреть к августу. А ранние сорта картофеля можно копать уже в июне, а в июле уже вся ботва сухая и ранний картофель не шелушиться.
Срок уборки картофеля определятся климатом и временем посадки. Есть ранние сорта (40-дневка), которую копают через 1,5-2 месяца после посадки. В основном же картошку на Украине копают в августе-сентябре. Когда-то мы всегда выкапывали в сентябре, а сейчас в августе уже ботва сухая и косить не надо.
Если же у вас поздний сорт картофеля и ботва не достаточно высохла, тем более когда ботва высокая, ее нужно срезать перед уборкой картофеля за пару дней (недель).
Уборка картофеля в независимом государстве Украина происходит в то время, когда уже пожелтела и усохла ботва, а сама картошка не скребется (с нее не слазит тоненькая пленочка).
Обычно это происходит в середине августа.
Хотя в этом году именно сейчас (начало августа) стоит сильная жара и картофельная ботва усохла. Многие уже начали выкапывать картошку, чтобы в земле не запеклась. К этим многим отношусь и я.
Убирают ранние сорта раньше, а поздние - для хранения позже, обычно в конце августа или в начале сентября.
Кто копает картофель слишком рано, когда у клубней картофеля еще не окрепла кожура, рискует получить урожай, портящийся при хранении. А все, кто запаздывает с уборкой, допускает другую ошибку: выборка клубней картошки совпадает с порой, когда начинаются затяжные дожди.
Я живу на востоке Украины и картофель у нас все уже выкопали, в этом году конечно раньше чем в прошлые годы из за такой жары он начал подпухать
Обычно в августе сентябре потому что потом она начинает гнить в земле из за большой влаги. Осень идут дожди и очень холодно.
Добавить комментарий