Когда на Руси начали выращивать капусту?

Родиной капусты является Европа, а большинство ее видов происходит и Средиземноморья.

Белокочанная капуста является древнейшей овощной культурой и выращивается в России с десятого века, в настоящее время является самой распространенной из всех капустных овощей.

Родиной цветной капусты является Кипр, где ее обнаружили римляне. В Россию цветная капуста была завезена в 17веке и использовалась только в питании знати.