Китайская кухня. Какие блюда относятся к китайской кухне?

Китайская кухня сейчас очень популярна, и ее есть за что любить. Из наиболее доступных в России блюд, китайскими являются

• утка по-пекински;
• различная китайская лапша: гречневая, рисовая;
• рис по-китайски (в том числе, рис с овощами по-китайски);
• блюда из черных бобов;
• блюда из спаржи;
• блюда из морепродуктов, в том числе из гребешков и омаров;
• различные китайские соусы (как правило, большинство из них неострые или слабоострые, кисло-сладкие).

Вообще, сейчас существует множество китайских ресторанов, где можно попробовать китайскую еду.