Хочу купить керамический горшок, на этикетке так и написано "для жаркого".
Можно ли его будет ставить на рассекатель??? (Не в духовку!).
То, что нельзя на открытый огонь, знаю.
(Это посуда Ломоносовская керамика. Никогда не была у меня, так что не рекламирую).
Можно, хотя и не оч. устойчивый предмерт для рассекателя.
В раньшие-то времена были специальные подставки-накладки для утверждения на рассекателе предмертов с малой площадью днища.
Ещё одна засадь у этих промышленно-произведённых керам. изделий - вот ты его эксплуатируешь, эксплуатируешь, а йён потом - однажды и вдруг - Бац! - дно отдельно, горшок отдельно.
И не обязательно сие произойдёт на плите. Может и в раковине случиться, и даже после выставления недоеденного с вечера жаркого из холодильника на стол.
Так что уж лучше пользоваться кустарными изделиями двойного обжига, крымско-там-татарскими и прочими восточными.
Ну её, эту промышленную машинную работу.
Добавить комментарий