Какую простую и оригинальную закуску посоветуете к пиву?

Я пиво не пью, но друзьям делала следующую закуску, называется "крабовые палочки с сыром и в кляре".

Ингредиенты: 1 яйцо, немного муки, крабовые палочки, сыр, подсолнечное масло без запаха.

Яйцо выливаем в глубокую тарелочку и взбиваем вилочкой, чтобы перемешалось. Муку насыпаем на блюдечко.

Берем крабовую палочку, разворачиваем её, кладем в неё сыр и заворачиваем. Далее макаем её в яйцо, а потом в муку. Всё это быстро кладем на сковородку с разогретым маслом, прожариваем с разных сторон.

Получаются крабовые палочки с сыром и в кляре. Они получаются невероятно нежными и с хрустящей корочкой. Когда только только приготовлены - безумно вкусные.

К пиву очень хорошо подойдут жаренные креветки.

Сначала в масле до золотистого цвета обжариваем четыре-пять раздавленных зубчиков чеснока. Затем ложим немножко специй (молотый кориандр, чуточку фенхеля и розмарина, перец либо молотый имбирь) и около пяти-семи минут жарим креветок. У креветок до готовки нужно отсечь хорошим ножом верхнюю часть и снять одно-два звена панциря. После жарки мясо очень легко вынимается из остатков панциря.

Приятного аппетита!

Порезать чёрный хлеб обычными небольшими кусками. На каждый положить дольку масла и пластину обычного сыра. Поставить в духовку минут на 10. Сыр расплавился, будерброды подрумянились-закуска к пиву готова! Сверху хрустящая внутри мягкая, объеденье.

Я предпочитаю копченого толстолобика, но не жирного. И красную засоленную рыбу из бочки.

Можно лук репчатый в кляре пожарить. Лук режем кольцами не очень тонко. Обваливаем ( посыпапем ) его в муке, замешиваем негустое тесто из воды, яйца, соли и муки ( как на оладьи примерно), бросаем туда лук, выкладываем на раскаленную сковороду с маслом ложкой или вилкой и обжариваем с двух сторон. Делается всё это очень быстро и получается очень вкусно, можно ( даже нужно ) вкушать это с остреньким кетчупом.

Очень простая и весьма оригинальная закуска - свежие морковь, капустный лист, яблоко, огурец, банан... Помимо того что просто и оригинально еще и крайне полезно. И вообще, имея трехсотпятидесятисемилетний стаж по потреблению данного продукта прищла к выводу лет двести назад, что лучшая закуска к пиву - это закуска без пива

Хорошо, если к пиву есть селёдочка с лучком, отварная картошечка и какой-нибудь вкусный салат. Можно также сделать вкусные горячие бутерброды с варёно-копчёной колбасой на белом хлебе - запечь их в духовке.