Какую отрицательную температуру может выдержать рассада капусты?

В прошлом году я, посчитав, что пришла весна, высадила рассаду капусты в открытый грунт. Но, как оказалось, весна пришла набегами, поэтому были заморозки. Не помню точно какие, но градусов минус три-пять, наверно, было. Капуста сидела на огороде в разных местах, одну часть прикрыли пленкой, а про другую и забыли. Капуста выдержала, но листики от холода были чуть ли не розово-фиолетовые. Так что небольших заморозков капуста не боится.

Вообще капуста является довольно неприхотливым растением и хорошо приспосабливается к разным условиям. Рассада капусты может выдерживать температуру до -5 градусов С, поэтому небольшие заморозки ей не принесут вреда. Но более низкая температура уже нежелательна для рассады, это я на своём опыте знаю.