Какую ягоду называют «ягодой пяти вкусов»?

Охотники, уходя в дебри тайги на Дальнем востоке, если была возможность, всегда брали в дорогу горсть подсушенных ягод китайского лимонника. Местные жители уже давно признали её источником сил и выносливости, поскольку свежие и сушёные ягоды служили средством, укрепляющим силы в длительных переходах.

В Китае китайский лимонник называют у-вэй-цзы, что в переводе означает "ягода пяти вкусов". Такое название ягода получила за кисленькую мякоть, сладковатую кожицу, солоноватый вкус, который ягода приобретает в процессе хранения, а также горький и терпкий вкус семян.

Коренным населением Дальнего Востока практически все части китайского лимонника используются не только в качестве тонизирующего и стимулирующего средства, но и пряно-вкусовой добавки. С его помощью лечат простуду, обморожения, кишечные расстройства, истощения, старческое бессиле и множество других болячек. Однако, много ягод есть нельзя, поскольку они оказывают очень сильное воздействие, может подскочить давление и даже возникнуть проблемы с сердцем.

Вообще восточная медицина ценит плоды лимонника наравне с корнями женьшеня, хоть его действие намного слабее.

Китайский лимонник. Называется так, потому что ягода имеет пять разных вкусов: кожица сладкая, мякоть – кисловатая, семена – горькие и терпкие, а при хранении, через некоторое время, приобретают пятый, солоноватый привкус.

Это Китайский лимонник.

Ягода эта очень полезная, мощный биостимулятор. При тяжелой нагрузке силы придает.

Посадила я её в саду, а вот ягоды пришлось 12 лет ждать. А вот её кисленькие листики напоминают кислятку, но тоже силы придают. И если сами ягоды нужно до сентября ждать, то листья можно кушать весь сезон с мая.

Сладкая кожица и кислая мякоть богаты витамином "С", а вот семечко лучше не жевать - сразу перец на языке почувствуешь и терпкость. Но для прилива сил приходится.

Сушить правда до солоноватого вкуса я не пробовала - так сырыми съедала, ведь куст ещё мал и ягоды тоже мало дает.

В Китае ягодой пяти вкусов называют лимонник китайский. Дело в том, что мякоть ягоды кислая, кожура может быть и соленой, и сладкой, а семена - горькими, жгучими.

И семена, и кора растения имеет лимонный аромат. Ягоды образуют кисти.

В китайском лимоннике есть немало полезных свойств, поэтому издавна его применяют с лечебной, тонизирующей, укрепляющей целью.

Ягодой пяти вкусов называют "Китайский лимонник", с оригинальным названием на Китайском языке "у-вэй-цзы" так и переводится как ягода пяти вкусов, такое интересное название и именно с 5 вкусами отвечает само за себя так как у этой фруктовой ягоды:

• кожица сладкая
• мякоть кисловатого привкуса
• сама на вкус солоноватая
• терпкие с горьким привкусом семена.