Каковы причины ускорения темпов роста цен в России в конце 2013 года?

Термин "ускорение темпов роста цен" надо понимать так, что цены всегда год от года растут, но темпы или скорость с которой цены "скачут" может ускоряться или замедляться. Графически это будет выглядеть в виде прямой или зигзагообразной линии с различным углом наклона к горизонтальной оси координат.

Рост цен на продукты питания, как обычно, объясняют ростом тарифов на перевозки и на газ, воду, электроэнергию или неурожаем, нехваткой кормов, повышенным спросом, повышенной покупательной способностью. Осенью, овощи должны дешеветь, но неурожаи и неблагоприятные погодные условия ухудшают такую статистику. Различные болезни могут уменьшать поголовье скота или птицы. В 2013 году был неурожай и заболевания кур на птицефермах.

Страна готовится "отбить" денежки, которые потратили на Олимпиаду - вот и все.