Какова технология производства вина по системе солера?







+7 +/-
Профиль пользователя Bobbysocks Спросил: Bobbysocks   (рейтинг 1632) Категория: наука и техника

Ответов: 1

0 +/-

Какова технология производства вина по системе солера?

Солера — это такая система выдержки вина под пленкой дрожжей в бочках, которые не полностью наполнены и расположены поэтажно (бочка на бочке).

В этой системе происходит передвижение молодого вина к старому. Благодаря этому достигается биологическое старение хереса.

Ответил на вопрос: Loukas  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Кто виноват в отравлениях в Дагестане?
Ответ: В Дагестане прошли сильные дожди, в Махачкале было затоплено несколько улиц. В результате, вода стала заражена бактериями, в том числе и кишечной палочкой. Зараженная вода заполнила колодцы, попала в ... Читать далее...
Автор вопроса: Cabanas, в категории | | | | |
Спросил Cabanas
8 Отв.
Человек часто оправдывается — значит виноват?
Ответ: Прямо узнала себя Я просто не понимаю, почему некоторые люди, так хотят что бы перед ними, кто-то оправдывался? От мании величия? И почему они считают, ... Читать далее...
Автор вопроса: Legg, в категории | |
Спросил Legg
6 Отв.
Как долго сохраняется информация на USB флешках?
Ответ: О сохранности информации на флеш-памяти в течение ста лет и больше не может идти и речи. Информация в такой памяти хранится в виде зарядов в изолированной ... Читать далее...
Автор вопроса: Cloning, в категории | | | | |
Спросил Cloning
1 Отв.
Почему люди любят перекладывать с больной головы на здоровую?
Ответ: Мы живем в такое время, что больные головы почти у всего населения планеты. Переложить свою проблему с больной головы на здоровую, это актуально для нашего ... Читать далее...
Автор вопроса: Skaldic, в категории | | |
Спросил Skaldic
1 Отв.
Каким образом добывается инертный газ ксенон?
Ответ: Ксенон добывают ректификацией воздуха. Именно производством ксенона никто не занимается, он получается как побочный продукт при производстве кислорода ... Читать далее...
Автор вопроса: Trainway, в категории | |
Спросил Trainway
1 Отв.
Как молоко запаивают в пакеты?
Ответ: Вспомните, как вы открываете молочный пакет. Ставите на попа и верхняя запаянная грань остается выше уровня молока, если не давить на пакет. Ее легко ... Читать далее...
Автор вопроса: Fantod, в категории | | |
Спросил Fantod
5 Отв.
Если муж дарит подарок жене без повода, стоит ли насторожиться?
Ответ: Странные мысли. Если жена, то это уже повод для подарка в любое время, без какого либо искупления вины. Все зависит от желания, чувств, возможности и ... Читать далее...
Автор вопроса: Orosius, в категории | | | |
Спросил Orosius
10 Отв.
Виноват ли человек в том, что он алкоголик, если нет, то кто?
Ответ: Процентов на 70 виноват сам человек. Чтобы там не говорили, но человек взрослый и должен сам головой думать, а не опускаться на дно. На 20 процентов ... Читать далее...
Автор вопроса: Weiheng, в категории |