Водку как известно изобрел Дмитрий Иванович Менделеев, его открытие состояло в том, что он смешал этиловый спирт с водой в определенной концентрации. Этиловый спирт имеет около 800 кг на куб. метр, а у чистой воды плотность 1000 кг на куб. метр. Поэтому любой раствор спирта в воде имеет имеет плотность меньше, чем у воды. При том, чем крепче водка, тем меньше его плотность. Например 40-градусная водка имеет плотность 940 кг на куб. метр, а 45 % - 930.
именно на этом основан способ измерения крепкости водки спиртомером (ареометром).
Добавить комментарий