Какой уксус вы используете и в каких целях?

С уксусом у нас любовь уже давно)). Причем используем мы обычный уксус - столовый, используем эссенцию, яблочный уксус часто у нас в ходу; не плохой винный уксус, но сейчас не покупаем; очень любим бальзамический уксус в сочетании с морепродуктами - роскошно просто.

Очень часто заменяю уксус соком из свежего лимона. Вкусы у всех нас разные, поэтому в доме надо иметь несколько видов уксуса. Блюда можно приготовить на свой вкус, а вот уксусом можно придать блюду особый вкус, оттенок.

А еще я люблю и уважаю за приятный вкус рисовый уксус. Не представляю себе роллы и суши без него). Крутила роллы пару раз и рисовый уксус сильно выручает. Мне кажется, что им просто невозможно блюдо испортить).

Если есть возможности, то пробуйте все виды уксуса).

Уксус использую разный. С обычным избавляюсь от запахов на кухне(гарь. запах рыбы и т. д.). разбавляю водой. ставлю на огонь и кипит медленно. И чайник или кастрюлька блестит после.. Также можно делать компрессы при язвах. ушибах. температуре высокой. судорогах. солнечном ударе. тоже разбавив водой 1:1.. Яблочным можно протирать потеющие места(подмышки. ноги и т. д.). ведь некторые люди не переносят дезодоранты.. Также настаиваю яблочный на травах разных(базилик.. лавр.. укроп.. душица). вкусен в салатах. особенно капустных и консервирую только с яблочным или винным..

Обычный столовый уксус использую для:

• гашения соды
• маринования мяса
• заправки салатов ( в случае, если нет яблочного)
• устранения запахов на кухне (особенно после разморозки холодильника)
• удаления накипи в чайнике
• сбивания высокой температуры (уксусных обтираний)

Яблочный уксус обычно использую в овощных салатах и иногда для маринада.

Рисовый уксус использую для приготовления суши и роллов.

Я использую обычный 9%-ный уксус, и в салаты, и консервацию, и к пельменям, и селедке, и голову могу спаласкивать им же, волосам он придает блеск. Слышала яблочный уксус используют в целях похудения, но я не пробывала, не знаю, а еще, когда у ребенка температура, то разбавляю и растираю его.

Уксус при консервировании используем девяти процентный. Добавляем его соответственно рецептам. Также у нас уксус этот расходится при мытье волос головы. Добавляем его в воду при ополаскивании, чтобы вода была мягче. Больше вроде нигде не применяем.

Я использую для консервирования и для удаления накипи из чайника обычный уксус 9%. Для салатов и маринования мяса, капусты использую винный 6% и уксусы настояные на травах, больше всего мне нравятся на укропе, мяте, базилике и эстрагоне.

Обычный уксус, но на роллы и суши - рисовый, чтобы сделать маринад и заправить им рис. А яблочный у меня папа сам делает, им можно, кстати, пользоваться, чтобы избавиться от перхоти, испробовано. Ну и домашнее, оно всегда лучше...

Обычный столовый - для маринования, консервации и выпечки. Яблочный - более ароматный и нежный для мяса и салатов, а еще обожаю бальзамический (итальянский бальзамик) - самые лучшие салаты получаются с ним.

Обычный столовый уксус применяю на кухне, уксусную кислоту при мариновании овощей. Яблочный уксус в салатах и виноградный для маринования мяса.

Столовый уксус я использую для приготовления овощных консервов.

Белый рисовый уксус -для суши.

Яблочный уксус - для салатов, а также в небольших количествах можно пить разведенный - в нем много полезных веществ.

Винный уксус, бальзамический уксус хорош для приготовления салатных заправок. Отлично мариновать в нем репчатый лук перед подачей к столу.