какие торты вы предпочитаете? Если пекете сами поделитесь рецептом.
какие торты вы предпочитаете? Если пекете сами поделитесь рецептом.
Домашний.
Я много тортов пеку. Для начала - манник (хотя, смотря как украсить... может даже, это ближе к пирогу... Хотя...). В общем. Берем стакан манки, стакан кефира. смешиваем и оставляем на часок в холодильнике. Потом взбиваем стакан сахара с двумя яйцами, смешиваем с манкой и кефиром, всыпаем полстакана муки, и добавляем чайную ложку соды. Можно положить ванилин. Потом минут на 30-40 в духовочку, остужаем и украшаем.
Медовый тортик - с ним возни побольше - берем 2 ст ложку меда и топим на водяной бане, тем временем взбиваем 1 яйцо с 1 ст сахара. В растопившийся мед бросаем 50 грамм маргарина. Помешиваем, пока не получится однородная смесь. Потом добавляем 4 столовые ложки молока. снимаем с водяной бани. Вмешиваем медленно яйцо с сахаром. Потом добавляем 2 ст муки, чайную ложку соды и щепотку соли. Замешиваем. Потом досыпаем муку. тесто должно быть очень твердым, но при этом липким. Ставим на часок в холодильник. Потом катаем из этого коржи толщиной по 1-2 мм, запекаем (минут по 5-7 на каждый корж). Крем - сметана + сахар (пропорция 2:1). Промазываем остывшие коржи. За пару часов торт пропитывается - вкуснота.
Это мои любимые рецепты)).
ну конечно же свои намного лучше покупных, во-первых и вкуснее, так как туда кладутся только самые лучшие продукты и нечего лишнего не подмешивается. Во-вторых, хозяйка отдает всю душу своему торту, желая, чтобы он всем понравился. Но,я к сожалению не пеку, а хотелось бы научиться.
Я, может, буду оригинальна в своём ответе, но предпочитаю покупные тортики. Они более огиринальны. Я не кулинар, украшать не умею тортики, да и фантазии у меня нет. Поэтому для меня самые оригинальные и вкусные торты покупные. Хотя иногда и свои пытаюсь печь.
Конечно домашний. Домашний торт делаете сами, с душой, можно немного пофантазировать в украшении торта, где то поэкспериментировать в приготовлении. что бы он получился вкуснее. Мои домашние предпочитают мои домашние торты. магазинным.
Однозначно домашний. Во-первых, вы уверенны в ингредиентах, которые туда кладете, во-вторых в его свежести, а в-третьих, все сделанное своими руками куда более вкусно.
Добавить комментарий