Какой самый вкусный хлеб?
Ответов: 5
Так ставить вопрос нельзя. Кто-то любит белый батон, кому-то нравится черный "кирпичик". Но самый вкусный хлеб для меня был тот, который выпекали в детстве мои бабушка и мама - черный ржаной каравай - в домашней русской печи. После выпечки он лежал на лавке, укрытый чуть влажным полотенцем - ОТДЫХАЛ!
И сейчас в Латвии выпекают в небольших пекарнях черный ржаной хлеб - очень вкусный.
Это зависит от вкуса и от состояния здоровья. Кому-то противопоказаны хлеба черные (связано с кислотностью), кому-то белые. Вообще рекомендуется чередовать употребление хлеба, каждый день по кусочку и темного, и белого. У нас дома любитель белого пушистого - мама. А мы любим "Бородинский". Часто хлеб печем сами, добавляем кориандр, или тмин. Аромат по дому не сравним ни с чем.
Хм... вот мне кажется что в этом вопросе очень индивидуальные предпочтения. Как собственно и касательно всех других продуктов.
В моей семье для мужа самый вкусный - французский багет и лаваш (толстенький),
мне нравятся разные зерновые батоны и овсяный хлеб.
Дочери почти не едят хлеб, но если уже приходится, то одна любит самый простой батон, а вторая ржаной "Дарницкий".
Я люблю хлеб домашней выпечки, именно когда он горячий. Такой хлеб мы просто ломаем, потому что он не режется, слишком мягкий, и едим, запивая холодным молоком. Очень вкусно. Правда хлеб из хлебопечки все равно другой по вкусу, не такой как в детстве ела у бабушки, она готовила его в духовке.
Очень люблю узбекские лепешки. Хотя хлеб почти не ем, но в узбекских ресторанах всегда заказываю лепешку.
Недавно в небольшом городе купили с сыном пару лепешек, которые при нас пекли в тандыре - грызли вдвоем, пока не доели.
Похожие вопросы
Добавить комментарий