Какой рецепт лечо вам ближе?

Представляю практически классический рецепт приготовления лечо с луком на зиму. Из указанного количества ингредиентов получается две пол-литровых банки вкусного лечо. Хотите заготовить больше — просто увеличьте количество ингредиентов в два и ли три раза и сделайте еще больше консервации. Удачи!

Перец болгарский — 0,5 Килограмма

Лук репчатый — 1-2 Штук

Помидоры — 0,5 Килограмма

Морковь — 2 Штуки

Перец горошком — 4-5 Штук

Лавровый лист — 2 Штуки

Масло растительное — 3-4 Ст. ложек

Сахар — 2 Ст. ложки

Соль — 1 Чайная ложка