В элитных российских ресторанах оклады официантского состава существенно ( в разы) отличаются от окладов официантов из обычных российских ресторанов.
И тем не менее, оклад официанта в среднем не велик, так как считается, что основной доход официантам приносит не их оклад, а их так называемые "чаевые", которые официант получает в качестве вознаграждения от благодарных клиентов ресторана за хорошее обслуживание.
В элитных ресторанах, естественно, и суммы чаевых значительно выше, чем чаевые от посетителей рядовых ресторанов, где и сервис отличается и перечень меню не столь изыскан и дорог.
Так что все в этом мире относительно, в том числе и оклады официантов в разных регионах и заведениях Российской Федерации.
Добавить комментарий