Какой напиток необходимо пить во время работы металлургам и почему?

Если я правильно поняла, вопрос касается работников, так называемых, горячих цехов.

Действительно, при работе в горячем цехе работники (например, сталевары) теряют большое количество жидкости вместе с потом, нарушается водно-солевой баланс организма. Для его восстановления рекомендуется употреблять подсоленную воду. Вода при этом не должна быть холодной, температура потребляемой жидкости должна примерно соответствовать температуре тела. Почему не холодную?

При употреблении холодной воды организм затрачивает дополнительные время и энергию для ее подогрева. Теплая вода усваивается быстрее, утоление жажды и восстановление водно-солевого баланса, следовательно, тоже происходит быстрее.