Какой кефир полезнее до 5-ти дней или более 5-ти дней?

Срок хранения классического кефира с наибольшим количеством полезных бактерий составляет около 10 дней(это не касается иностранных гмошных разрекламированных йогуртов и кефиров, которые вообще не разлагаются, а превращаются в химическое оружие). Чем ближе к сроку годности, тем меньше в нем остается полезных грибков, на последних сроках кефир теряет свои слабительные свойства. Вообще всю молочку нельзя использовать после срока годности, если только в блины и пироги и то в течение 4 дней(я про нашу продукцию). Про америкосовские даноны, бимаксы забудьте-не верьте рекламе, вас элементарно травят, почитайте состав, если не верите. Где в составе местного производителя молочки вы найдете модифицированный крахмал и иже с ними? Думаю нигде, у наших на мутантские добавки и технологии денег нет! А у проамерикосовские, пусть и произведенные в России кишат ими! Думайте иногда, что едите и покупаете своим малышам!