По цвету. размеру, запаху и вкусу. Это вроде минтай, а больше я ничего не знаю. Покупал к пиву какой-то штакетник))). Жесткий очень.
Если рыбка попалась жёсткая, значит она не совсем свежая. В свежем виде она очень мягкая, размером не большая до 10см. Не знаю, как описать вам вкус, так как продаётся она уже в готовом виде, приправленная различными специями. Но,как мне кажется это точно не минтай, хотя всё может быть.
Добавить комментарий