Какой британец в 1771 году придумал растворимое кофе — 5 букв?

Скорее всего имеется в виду британец Джон Дринг, в его фамилии как раз 5 букв и она подходит как ответ. А 1771 год назван потому что он в этом году как раз запатентовал эту идею.

Хотя во многих источниках указывают и другие фамилии. например, называют Дэвида Стрэнга, жителя Новой Зеландии, который оформил патент на это изобретение в 1890 году и японца Сатори Като, это уже 1901 год.

Хотя первый растворимый, выпускаемый в промышленных масштабах, растворимый кофе "Red E Coffee" появился лишь в 1909 году. Его разработал тоже британец - Джордж Констант Вашингтон в 1906 году, когда жил в Гватемале.