Какого цвета манго?
Ответов: 2
Манго выращивают в жарких странах, таких как Индия ,Пакистан, Мексика, Таиланд. Существует огромное количество сортов манго ( говорят о 300 и о 1500 сортах), культивируют сортов 30-40.Плоды самого разного цвета :желтые, оранжевые, темно-красные, зеленые, даже черные. Поэтому о спелости по цвету судить нельзя. Может зеленый плод оказаться спелее красного. Определить спелость можно по следующим признакам:
-кожура ровная, блестящая
-из рядом лежащих, примерно одинакового размера , спелее тот ,который тяжелее
-плод должен быть упругим (не мягким-это переспелый, не твердым)
-в районе хвостика должен быть фруктовый запах (нет запаха совсем-зеленый, кисловатый запах-переспел и начал портиться). Бывает запах немного скипидарный- это ничего, просто сорт такой (правда, менее ценный)
Полагаю, что речь идёт о плоде дерева Манго.
Цвет плода Манго может быть разным. Это зависит от вида Манго или сорта, а также от степени зрелости плода.
Незрелые плоды снаружи имеют зелёную шкурку, а мякоть внутри плода может быть лимонного цвета.
Зрелые плоды могут иметь наружную шкурку зелёного, жёлтого, оранжевого, красноватого цвета, либо сочетать сразу несколько из перечисленных красок.
Цвет мякоти тоже может быть разный от жёлтого цвета всевозможных оттенков до оранжевого.
В зависимости от спелости фрукта меняется не только цвет, но и химический состав мякоти. Так в незрелом фрукте больше крахмала и пектина, а в зрелом - больше витаминов и сахаров (с ударением на букву "о").
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий