Какое железо в смартфонах (см)?

А что именно почитать то? Андройд это симбиоз ОС. Все это вылилось из линуксойда, линукса и многих его веток. все файлы имеют одно расширение как ни крути "арк". если программировать то вам нужно изучить язык , в принципе нечего сложного нет, и простейшие приложения как и гаджеты можно самим шить и прошивать любой андросмарт. Шьются и перешиваются андройды через флешер, или через рекавери меню, у всех андройдов оно есть это меню, нужно уметь входить в этот режим. В общем по ряду вопросов очень обширно об ОСях и андройдах и железе вам "Google" в помощь, полно сайтов и форумов где уже по частям раскидали андройд. Удачи, если что пишите в личку.