Мы идем завтра на природу-это уже традиция. Будем варить полевую кашу, жарить шашлык. А еще грибы. Если кто не пробовал-обязательно попробуйте. Свежие шампиньоны замариновать в майонезе с чесноком, солью и перцем черным. Маринуются быстро-за час. Жарят как и шашлык. Можно и на шампурах и на решетке. Хватает7-10 мин. Объеденье!
Шашлык! Много шашлыка! Насчет маринования не знаю, если не лень будет, замариную с гранатовым соком, но если заленюсь, то куплю. И поедем поедим сочное, ароматное, нежное мясо, приготовленное на шампурах (на решетке - не то почему-то, вкус другой, мне кажется)...
Буду делать рулет из лаваша: на тонкий лаваш намазать твороженый сыр, порезать свежий укроп, порезать слабосоленую семгу, свернуть рулетом, порезать кольцами. Салат: яйца вареные+черемша+майонез. И шашлык! Свиника на кости.
Добавить комментарий