Какое производство в РФ самое востребованное и неразвитое?

Это наше сельское хозяйство. Ходишь по магазинам и дивишься, яблоки:Польша, Греция. Украина, Болгария. Спрашивается, а наши?. Я живу в небольшом райцентре Башкирии. У нас в частных секторах растут такие сорта как Уральский самоцвет, Башкирская красавица. Медовуха, Настина любовь, Это совершенно замечательные сорта, намного лучше магазинных, почему их никто не скупает у населения. Они под яблонями лежат осенью тоннами и гниют. В соседних регионах о таких яблоках и не слышали. тратим млрды на покупку с/хоз продукции за рубежом - нефтью все покрываем