Не считая тех сортов, которые могут производиться только в бутылках (это, как шампанское, которого не может быть в бочках), все разливное пиво обычно лучше на вкус, чем бутылочное. Причин несколько - в кеги добавляют меньше консервантов, т.к. хранятся они не долго, само пиво лучше вызревает в больших объемах (а вкус пиво из бутылки 0.75 лучше, чем из 0.33).
Но есть и проблема: разливное может состарится в малопотребляемом кеге, разливное легко разбавить.
На любителя, лично мне больше нравится вкус пива из стеклянных бутылок. А насчет пользы пива то что разливное что бутылочное для здоровья не полезно примерно одинаково, ведь в составе пива продаваемого в РФ нет почти ничего натурального, кстати пиво в пластиковой таре я бы пить вообще не советовал, оно наносит здоровью наибольший вред.
Я больше поклонник бутылочного, даже в барах беру бутылочное.
Потому что поклонник двух сортов, которых нет на разлив.
Местные "Steffl",по австрийской лицензии варят, хорошее, бархатное такое пиво. И "Dreher Bak",уже местное, темное, резкое, насыщенное вкусом."Шибающее"...
Совершенно точно знаю, что всё пиво наливают из одного танка, поэтому предпочитаю бутылочное. Минусы разливного пива таковы:
После вскрытия кеги её надо продать в течении 3-х дней, не более. Я не могу быть уверен на 100% в этом отношении в продавце, как и в том, соблюдается ли график промывки системы разлива.
После того как я принесу разливное пиво домой, я не смогу его хранить более 2-3-х дней, бутылочное же может храниться до конца срока годности.
И ещё. Ассортимент бутылочного пива несравнимо богаче, в своём городе любимый сорт я могу купить только в бутылке.
Добавить комментарий