Какое нестандартное блюдо присутствовало на Новый 2016 год?

Не знаю, может быть, для кого-то блюдо, которое я сейчас хочу предложить вашему вниманию, является привычным, но мы его попробовали впервые. Сейчас опишу).

Покупаете один килограмм куриных сердечек. Готовите маринад: соевый соус, мелко-мелко порезанных несколько зубочков чеснока, перец черный и красный молотый - это по вкусу.

**

Выкладываем сердечки в емкость и заливаем приготовленным маринадом. Оставляем на несколько часов. Можно разок помешать, чтобы все сердца хорошо промариновались.

Когда сердца промаринуются, чистим одну-две картофелины. Нарезаем их тонкими пластиками и немного подсаливаем.

Затем приготовим несколько листов фольги и деревянные шпажки.

На каждый лист фольги кладем несколько пластиков картошки в один, максимум, в два слоя.

На каждый шпажок нанизываем сердечки и укладываем поверх слоя картофеля. Заворачиваем фольгу плотно, чтобы не вытекал сок (его будет достаточно много).

**

Укладываем упакованные в фольгу шпажки на противень и ставим в предварительно нагретую духовку. Готовим минут тридцать-сорок при температуре двести градусов.

На стол подаются упакованные шпажки и каждый сам на своей тарелке эту упаковку разворачивает. На мой взгляд, блюдо получается очень вкусным, сердечки мягкие, картофель пропитывается соком. Очень вкусно со свежими помидорами.

Надеюсь, что вам понравится!