В большинстве регионов России очень длинная зима и животных приходится содержать в помещениях по 7-8 месяцев. Все это время нужно подвозить корма, вывозить навоз, фермы нуждаются в ремонте и все это очень затратно. Поэтому, как только наступили рыночные времена многие фермы сразу ликвидировали. И чем северней, тем быстрее. Вот в южных регионах другое дело, там скот можно пасти почьи круглый год. Если бы у нас было животноводство так же распространено, как в СССР, то мы бы зерно не экспортировали как сейчас по 20 миллионов тонн, оно все бы уходило на корм животным зимой.
С учетом этого, нам необходимо максимум развивать растениеводство и не пытаться в северных областях разводить много скота, только для местного потребления, но не для экспорта. А южнее поголовье больше и самое большое стадо в южных регионах.
Скажете, а как же раньше вологодское масло производили и все было и на севере? Отвечу так. Кто его производил, тот сам не ел, это был деликатес и стоил дорого. Можно и сейчас производить в тех случаях, когда покупатели за ценой не постоят, например в магазины органической продукции. В них масло от коров, пасущихся на медвяных северных лугах, будет выгодно поставлять
Добавить комментарий