Можно приготовить банановые финики, вот рецепт :
СОСТАВ:
Шкурки банановые (свежие) - 3 шт. = от 3-х бананов.
Сахар песок - 1 стакан 200 гр.
ГОТОВИМ:
1.Удалить от шкурок верхнюю часть плодоножки, ту которой банан держится. И нижний сухой кончик - удалить
2.В "дано" у нас "лепестки"-шкурки, после очистки банана.
Желательно брать свежеочищенные, не более 8 часов пролежавшие шкурки.
Каждый "лепесток"-шкурку делим поперек пополам и нарезаем вдоль полоски шириной природных прожилок у шкурки - 1 см.
Сложить в кастрюльку-эмаль.
6.Поставить на средний огонь до закипания. Не мешать!
7.Встряхнуть. Отложить кастрюльку до следующего утра (вечера).
8.Повторять пункт 6 и 7 в течение Недели один раз в день.
Кстати, цукаты хорошо высушенные до окаменелости, можно хранить много лет.
Кто хочет смеяться - смейтесь. Как говорится с сахаром все сойдет...
Но мне думается, вполне прилично... если не думать о том, что Это.
Вкус похож на финики, но банановый, сладкий и слегка терпкий.
Цвет тоже примерно такой же - черно-коричневый.
Кто вкушал когда-либо мелкие сушеные бананы - близко по вкусу, но отличие это присутствие легкой терпкости.
Может, это и не новый рецепт.... не знаю...
Очень вкусно)))
ещё банановые шкурки помогают при различных заболеваниях
сейчас прочитала :
Например, жители Центральной и Экваториальной Африки сушат кожуру этих плодов, не имеющую черных пятен, в хорошо проветриваемых помещениях, а затем измельчают ее в кофемолке до порошка и хранят его в герметически закрытых банках в прохладном месте. Используют этот порошок для изгнания глистов. Принимают его, обязательно до еды, на кончике ножа до 5 г в день.
Еще банановую кожуру применяют как средство от ушибов — ее прикладывают к больному месту внутренней стороной. Такой же компресс помогает справиться с натоптышами. Процедуру делать до полного излечения. Внутренней стороной прикладывают на ночь свежую банановую кожуру и к месту глубоко засевшей занозы. Утром она выйдет настолько, что ее можно будет подцепить щипчиками. Лучше всего подходит для компрессов кожура спелых желтых бананов, на которой уже появились коричневые пятнышки.
Водочная настойка банановой кожуры — прекрасная растирка, избавляющая от суставной и мышечной боли. Надо 4-6 измельченных шкурок залить 0,5 л качественной водки и настоять 5 недель в темном месте. Растирать готовой настойкой больные места на ночь.
Настой кожуры банана применяют при шелушении кожи. Надо 100 г измельченного сырья залить 1,5 стаканами кипятка, настоять до охлаждения, а затем умыться этим настоем.
Ещё есть так называемый банановый квас Болотова, его пьют для профилактики онкологических заболеваний, лечения начальной стадии и просто оздоровления организма. Для этого 3-4 шкурки спелого банан без пятнышек, тщательно моют, мелко режут и засыпают в 3л стеклянную банку + 1стакан сах. песка + 3л холодной кипяченой воды + 1ст. л. сметаны для закваски. Обвязать горлышко банки марлей, поставить в темное прохладное место, но не в холодильник, на 2 недели. Зеленый налет сверху аккуратно убирают. Процедить и пить 2-3 раза в день за пол-часа до еды по 150г.
Но это еще не все. Болит голова - внутренней стороной прикладываем шкурку ко лбу, боль отступит, глаза устали от сидения за компом - шкурку на глаза, подержим чуть-чуть и снова все в порядке, замучила гипертония - отвар зеленых кожурок снимает давление. Хотите отбелить зубы? И тут у вас есть бесплатный помощник в виде банановой кожуры. Прополощите рот теплой водичкой и в течение двух минут внутренней частью кожуры натирайте зубы. Если они у вас желтые от кофе или сигарет, то трите подольше. И так утром и вечером. Заодно организм витаминами подкормите. Укусили комары или болит ушиб, ваш помощник рядом.
И это ещё не полный список всего, что можно приготовить из банановой кожуры)
Когда-то я ходила на курсы по фитодизайну. Мы использовали засушенную банановую кожуру в композициях.
Ешь банан - оставшуюся кожуру сушишь на батарее, как-нибудь красиво сложив или согнув.
Получалось, кстати, очень неплохо.
Шкурки от бананов очень полезны в качестве удобрения, особенно для тяжелых почв. Конечно, столько шкурок не соберешь, чтобы удобрить 10 соток земли, но на одну грядку собрать, высушить и измельчить вполне реально.
Знаю, что сушат на батарее в зимнее время, собирают, а весной на грядку.
Когда я задумалась о пользе банановой кожуры, тоже стала поначалу оставлять шкурки, чтобы сварить их вместе с травяным сбором. Просто хранить их как-то не удобно, используешь свежие, поэтому традиция добавлять в сбор как-то не прижилась. А вообще, думаю, можно и делать квас Болотова, как тут уже писали, можно добавлять в свекольный квас, можно даже в чайную, наверное, заварку. Не суть важно, куда,-главное, чтобы в кипяток. И пить! Польза всегда будет! Тропический же фрукт!)
Банановая кожура оказывается такая полезная. И от синяков якобы избавляет, внутренней стороной нужно приложить к хорошо ушибленному месту. А на родине, где растут пальмовые деревья, в Южной Африке шкурки от бананов собирают, сушат в тени, перемалывают, порошок хранят в закрытых банках как противоглистное средство (важно, чтобы кожура после высыхания была такая же ярко желтая, с черными пятнами не годится). Кожура от спелого банана снимает головную боль.
Кроме всего перечисленного, банановую кожуру, которая очень богата калием, можно использовать в качестве удобрения для кустов роз. Сам процесс происходит довольно просто. Необходимо растолочь банановую кожуру и положить получившуюся массу под корень розы или прикапать не далеко от нее.
Я банановые шкурки стараюсь не выбрасывать в мусорку, а собираю и отвожу в деревню, а там у меня есть "реактор", в котором живут красные калифорнийские черви. Когда-то я читал, что черви очень быстро перерабатывают кожуру от бананов в биогумус, да ещё шкурки от бананов для червей как деликатес. Вот и стараюсь побаловать червячков "вкусностями" за то, что они без выходных и без больничных трудятся, производя мне биогумус - самое лучшее и полностью натуральное удобрение.
Я читала, что банановая кожура помогает от опухлости глаз. Нужно просто внутренним слоем приложить ее к глазам. Но если честно, этот способ несколько сомнительный. Ведь банановую кожуру обрабатывают предварительно, чтобы она долго сохраняла товарный вид. Как бы не навредить глазам. А от опухлости отлично помогает компресс из тертого картофеля. Я всегда его делаю!
В банановой кожуре находится много полезных веществ, поэтому я предлагаю использовать их как хорошую маску для лица. Перед применением лицо протереть лосьоном или просто умыться с мылом и наложить кожуру внутренней стороной минут на десять. После этого умыться и результат будет сразу на лицо. Кожа становится явно мягче, светлее и надолго увлажняется.
Я использую шкурки от бананов только когда мне необходимо пересадить какое-нибудь домашнее растение. Кладу шкурку одного банана в горшок с землей. Особенно хорошо действует такое удобрение для экзотических видов растений. Сам узнал о таком способе удобрения почвы из какой-то телепередачи и взял на вооружение.
Шкурки от бананов имеют очень много применений . , Вот например шкурки от бананов очень хорошо удобряют землю они служат витаминами для почвы . Так же шкурки от бананов можно использовать в качестве , из шкурки можно сделать пахучий одиколон .
Судя по тому, что бананы растут далеко от нас, их наверняка чем-то обрабатывают, чтобы они не испортились. А именно шкурку, так что вряд ли её можно использовать в пищу. Прочитала тут, что кто-то натирает ими обувь.
Добавить комментарий