Какое блюдо считается исконно русским?

Исконно русских блюд достаточно много. Приведу лишь несколько из них:

сбитень, щи, гурьевская каша, квас, расстегаи

Я думаю, что исконно русскими являются различные каши (гречневая, перловая, ячневая), щи, рассольник, окрошка, кулебяки, расстегаи, калачи, блины с различными начинками, например с красной икрой, пельмени.

А как на счет пареной репы? Вот из нее тюрю и делали изначально. И конечно полба.

Варенье исконно русский продукт, ягоды томили в русской печи!

Из первых блюд, сразу же напрашиваются щи и рассольник и ботвинья, а также окрошка на квасе.

Из вторых блюд это конечно же разнообразные каши, и нужно заметить, что мясное кушанье бефстроганов(мясо тушеное в сметане) , хоть и содержит в своем названии вроде бы немецкую приставку, но является национальным русским блюдом.

И конечно же блины - со сметаной, с икрой, с семгой.

А еще классический русский обычай - это послеобеденное чаепитие с пряниками, баранками и бубликами 🙂

P.S. Хотел еще винегрет добавить, но сомневаюсь 🙂

Согласен с Оксаной, проще пареной репы ничего не было, отсюда и поговорка. Проще пареной репы! И сказок на тему репы : Посадил дед репку, Вершки и корешки. Пшеницу рожь-многие народы умели возделывать. А репа чисто русское изобретение, хотя репа со временем потеряла свое значение -основного блюда.

Сразу на ум приходят пельмени, щи и квас. Возможно это и стереотип такой у меня. Ведь сама я родом из Украины) По крайней мере, в детстве, когда я приезжала к бабушке в Россию, меня всегда кормили пельменями и говорили, мол, кушай наше исконно русское блюдо. Так что, пельмени - мой ответ.

Исконно русские блюда, это те которые приготовлены из исконно русских продуктов то есть репа и квас. Сейчас из репы практически никто и не готовит, а вот квас идет на приготовление окрошки. Я нигде больше похожее блюдо не встречал.

Да все супы наши, даже крапивный. Каши тоже наши, цари гречку с щукой лопали. Соленья различные на зиму и варенье, все наше. Сало, холодец тоже наше родное. Красная, да думаю и черная икра и блины к ним - мы сообразили.

Безусловно, щи да каша- пища наша, а так же тюря ( измельчённая репа с хреном на кислом квасе), квас, окрошка, пирожки, рассольник, свекольник, ботвинья, уха, холодец, ну и, пареная репа - что может быть проще?