Какое блюдо подавали на стол последним в прощёное воскресенье?

Всю Масленницу, т. е. целую неделю перед Великим постом, едят всевозможные блины. А вот в воскресение, которое называют "прощёным", все садились за стол семь раз, каждый прием пищи означал предстоящие недели Великого поста.

Последним блюдом было "яичница". У многих возникает вопрос: "А почему именно яичница?" Дело в том, что в пост нельзя было есть яйца, а на последней неделе перед ним хозяйки пекли много блинов, в тесто для которых всегда добавляют яйца, так что к концу недели в доме всегда оставались несколько яиц. Чтобы они не пропали, делали последнее блюдо перед постом - яичницу. На следующий день, если что-то оставалось от непостной еды, уже есть было нельзя и все продукты скармливались животным или сжигались.

В Прощённое воскресенье заканчивали употреблять скоромную пищу, однако, обязательно, еда была без мяса. Последним же блюдом, и правильным ответом в игре "Поле чудес"(ВКонтакте), будет любимое многими кушанье, и к тому же самое лёгкое и быстрое в приготовлении - яичница.