У каждого человека своё представление о том, какое белое вино "самое лучшее", поэтому субъективные ощущения вряд ли будут верными при ответе на этот вопрос. И всё же могу посоветовать несколько видов прекрасного сухого белого вина (правда, не уверена, что в России их можно легко купить). Вдруг кто-то окажется в Германии, Австрии или Эльзасе (Франция), тогда сможет отведать вкус этих вин.
Сильванер (нем. Silvaner) с очень приятным, лёгким ароматом и вкусом свежих трав. Особенно хорош вариант "Мушель кальк", виноград, выросший на почве древнего юрского периода.
Великолепное австрийское белое бургундское из Кремса с местным названием "13"-ароматное, суперлёгкое, почти прозрачное.
Разные сорта немецкого рислинга из Райнгау (регион Рейна), например, "Ляйдер гайль"/"Leider geil", смешное название - "К сожалению, класс". Словно извинение за удивительное качество вина. Для всех видов рислинга характерен особый терпко-кислый земляной вкус, особенно для рейнского рислинга.
Мой фаворит - французское белое сухое вино "Коломбье"/"Kolombier", из древних сортов, некогда завезённых римлянами, неповторимый аромат листьев чёрной смородины и свежести белого винограда.
Самое лучшее белое вино, наверняка, дорого стоит. И вряд ли Вам кто-то подскажет реально самое лучшее. Да и вопрос вкуса, опять же. Я вообще, больше люблю красное сухое вино. Но из белых недорогих могу посоветовать Алиготе сухое белое, производства КрымСоюзВинПром - довольно терпкое и вкусное, и недорогое - порядка 200 рублей стоит.
я бы посоветовал сделать свое домашнее, самодельное вино из белого винограда. Если его сделать правильно намного вкуснее покупных, а если еще после этого похронить в стеклянных бутылках, года 2,то получится как высокоалкогольное вино, градусов 20 точно будет может и под 30,смотря сколько будет бродить..
Добавить комментарий