Каким можно назвать человека если он не признает своей вины?

А по-моему, это нормальное явление. Любой человек, имеющий нормальную самооценку, при более-менее объективном понимании ситуации, даже внешне соглашаясь с тем, что ошибся, в душе найдет миллион оправданий своему поступку. Заметьте, нормальную самооценку, а не заниженную, когда собственные ошибки выставляются под лозунгом: "Я - неудачник", "из меня ничего не получится в жизни" и т.д. Такова уж человеческая природа, в основе которой всегда лежит чувство собственной значимости.