Какие семена капусты лучше покупать?
Ответов: 2
Белокочанная капуста используется в свежем виде без хранения, в квашеном виде и после длительного хранения. Для каждого способа есть свои сорта. Сначала идут ранние сорта, это Июньская и Номер первый Грибовский147. Далее идут те сорта, которые можно сразу использовать или недолго хранить. Это Слава 1305, Подарок. Для длительного хранения используются поздние сорта, такие как Амагер611. Для квашения свои сорта, они не осклизают, остаются хрустящими. Это лучший засолочный сорт Московская поздняя15. Кроме сортов сейчас все большее распространение получают гибриды. Ранние гибриды КазачокF1 и ТрансферF1. Для длительного хранения - ВалентинаF1, для квашения ФаворитF1.
Однозначно на этот вопрос ответить невозможно)) Кому то хочется свеженькой побыстрее поесть, те берут ранние сорта, кому заквасить хочется - берут поздние. Кто то подольше сохранить хочет в вилках, те сухие сорта берут. Читайте характеристику на пакетике и подбирайте под свои нужды. Не забудьте свой климат учесть. Раскислителей прикупите, если почва у Вас кислая - капуста кислую почву не переносит. Конечно, торчать она на ней будет, но вилков не дождетесь.
Похожие вопросы
Добавить комментарий