Какие санкции применяют к продавцам, продающим просроченный товар?

Прекрасный вопрос! Автору респект и плюс!!! В каждой из стран мира существуют свои правила торговлю продовольственными и иными товарами. Соответственно и санкции за указанное в вопросе нарушение могут быть совершенно различными. Следует так же учитывать и то обстоятельство, что продажа таких товаров, для покупателя , имеют различные последствия от степени тяжести таких последствий и соответственно от этого зависит и степень наказания.

Если тяжких последствий не наступило (отравление и смерть покупателя), то как правило это крупные штрафы, плюс изъятие и утилизация (за счет продавца) просроченного товара. Если нарушение носит системный характер, то речь идет уже о закрытии торговой точки или всего предприятия (сеть магазинов), в отдельных случаях возбуждаются уголовные дела. Я , в данном случае пиши о странах бывшего Советского Союза. В США магазин однозначно закрывается и он обязан выплатить покупателям весьма значительные финансовые компенсации. Это же относится и к продажам контрафактного товара(подделки).

В Республике Беларусь санкции за продажу "просрочки" и если это носит характер случайной продажи (например в лотке с товаром одна из сотни банок просрочена на один два дня) санкция - шртаф директору и владельцу магазина -до десять базовых величин(базовая величина-около 15 долларов сша), при повторном нарушении магазин могут просто закрыть, а штраф составит до тысячи базовых величин. Выявление просрочки может быть объявлено простым покупателем, а не только санэпиднадзором. В России правила значительно мягче , точнее они там почти отсутствуют...