Какие растения являются природными барометрами?

Таких растений - около 400 видов.

Перечислю с десяток способов предсказать падение давления и дождь:

1 -- Природный барометр сделать очень просто - берете тонкую ветку ели или осины (ели - без иголок), закрепляете ее в стене или заборе перпендикулярно поверхности. Когда давление падает - веточка опускается вниз

2 -- Если ноготки разворачивают венчики после полудня - к вечеру пойдет дождь

3 -- Стебелек фиалки падает перед дождем

4 -- Ветки дремы и жимолости перед дождем облепляют различные насекомые

5 -- Вьюнок закрывается за час - полтора до дождя

6 -- Цветки клевера съеживаются перед дождем

7 -- Мальва свертывается, а ее цветки сникают, когда падает давление

8 -- Листья орляка (вид папоротника) расправляются перед плохой погодой.

9 -- Цветки мокрицы должны раскрываться до 9 утра, а если это не происходит - то днем обязательно пойдет дождь

10 -- Ночью цветки заячьей капусты не закрываются - это к ненастью.

11 -- Перед дождем цветки некоторых кустарников (например, жимолости) издают очень сильный аромат.

12 -- Листья конского каштана перед дождем "плачут" сладким соком.

13 -- Сильнее всего белый донник пахнет перед дождем

14 -- При падении давления закрываются цветки водных растений (кувшинки, кубышки, некоторых рдестов).

Очень многое можно прочитать по ссылкам:

Какие растения и как предсказывают погоду?

http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post269261330

http://otvet.mail.ru/question/23834908

http://www.seu.ru/projects/dunay/gazeta/17-18/7.htm