Какие модели лучше связать из твидовой пряжи?

Разве может быть что-то проще? Самое простое решение это твидовый жакет.

Но твидовая пряжа может стать и твидовым жилетом и платьем. Ограничить вас сможет только ваша фантазия. Конечно специфика твидовой пряжи должна учитываться и возможно это несколько ограничит выбор, но это не значит, что подходящую модель будет выбрать трудно.