Самые вкусные и полезные креветки- это те, которые выросли в естественной среде, т.е атлантические креветки. Но здесь существует "подводный камень": креветки могут накапливать тяжелые металлы, поэтому важно знать, где креветка выловлена. Если это Норвегия, Дания, Исландия, Эстония, т.е северные креветки, то всё в порядке. Если Китай, Вьетнам, Бангладеш, то лучше от покупки отказаться.
Королевские и тигровые креветки выращиваются искусственно. И нет гарантии, что в корм не добавлялись биостимуляторы и антибиотики. К тому же по вкусу эти креветки значительно уступают северным креветкам.
Самыми вкусными креветками для меня оказались... черноморские, которые продавались в кулёчках прямо на пляже. Хотя они маленькие, но вкус у них отменный!
думаю что своими полезными свойствами они мало отличаются. во всех видах креветок содержится примерно одинаковое количество витаминов. отличие есть только по размерам, внешнему виду и конечно же существенное различие по цене!
Добавить комментарий