Какие игры подойдут, для развития маторики рук?

Кроме кубиков и мозаики, для развития моторики рук порекомендую деревянные пазлы. В продаже таких игр очень много, в зависимости от возраста ребенка можно выбрать несколько вариантов. Здесь идет не только физическое развитие, но и умственное, складывая пазлы с яркими картинками, можно изучать животных, цвета, буквы или рассказывать сказку.

Из дерева есть также различные логические игры - с веревочками, геометрическими фигурами, сортировщики.

Самое лучшее я думаю (под контролем родителей конечно) взять немного риса, гречки, горох, макароны, рассыпать и пусть ребенок перебирает их, складывает в баночку. Можно собирать мазаику, можно скатать с пластилина шарики и дать ребенку что бы он их пальчиками давил на доску. Эти прекрасные занятия помогут укрепить и скоординировать моторику рук.

Можно из бисера / бусинок фенечки делать или просто бусы. Кстати, из макарон тоже можно сделать бусы и покрасить их. Можно заняться оригами. Еще можно собирать что-нибудь из спичек - какие-нибудь фигуры или загадки с римскими цифрами.

Ну, вот так, на вскидку.