Вы знаете, перевернула, наверное, весь интернет и нашла еще только один фрукт, кроме ежевики.
Я говорю сейчас о Евтерпе. Этот необычный фрукт еще называют капустной пальмой). Она обитает далеко от нас - в центральной Америке. Евтерпея очень красивого цвета. мякоть у нее темная и сочная. У местных жителей она пользуется спросом. Из нее готовят практически все. Я нашла информацию такую. Евтерпея просто великолепно себя показала в сочетании с молоком, из нее получается удивительный по вкусу джем. А еще ее давят и смешивают с мороженым. Такой десерт обязательно стоит попробовать.
а еще в приготовлении салатов применяются листья этого фрукта. Их предварительно варят и охлаждают. А затем просто нарезают и смешивают с остальными ингредиентами.
Про ежевику можно сказать одно. Это очень вкусная ягодка с кислинкой. Она используется при приготовлении варенья, соусов и очень вкусна, как приправа к мясу. Я ежевику тоже отнесла к фруктам, не смотря на то, что это ягода, чтобы буквы "Е" не было так обидно перед другими буквами.
Добавить комментарий