Какие есть способы очистки водки?
Ответов: 6
Самый простой и всем доступный способ-пролить её через фильтр с каким либо абсорбентом, обычно используют уголь. В домашних условиях можно использовать обычный бытовой водоочиститель-кувшин. Можно использовать широко распространённый среди самогонщиков метод-очистка марганцем. Отличный способ, тоже довольно лёгкий и доступный, заморозка до появления льда, после чего жидкость сливают, а лёд со всеми примесями выбрасывают. Это уже скорее спирт получается, но всегда можно из него сделать водку, добавив уже очищенной воды. Ну и ещё один способ, на некоторых марках водки производители указывают, что она очищена молоком. Не знаю, как это выглядит на заводе, а народ давно делал так-сбивали вместе белок яйца и молоко до однородной массы, заливали эту смесь в водку и она выпадала на дно в виде осадка, собирая попутно все вредные вещества. Оставалось только аккуратно слить водку без этого осадка в другую посуду.
Начнем с того, что водка, требующая очистки уже не водка. Пить такую водку опасно. Поскольку водка есть не что иное, как раствор спирта в воде, то для приготовления качественной водки очищают воду, идущую на приготовление водки. Спирт при этом должен быть максимально чистым.
В особых условиях дальних морских походов приходилось делать водку и самому. Для этого приходилось очищать спирт, имеющий посторонние запахи от неправильного хранения. Иногда примеси добавляли уже на складе с целью не допустить употребления спирта "вовнутрь".
Процесс очистки заключался в следующем:1. Три литра спирта плохого качества, но обязательно этилового, доводилось до кипения кипятильником. 2. В банку со спиртом добавлялось 2 столовых ложки марганцево-кислого калия (марганцовки). 3. После выпадения осадка горячий спирт сливался и пропускался через фильтр, состоящий из двух слоев ваты с прослойкой активированного угля. 4. В еще горячий спирт добавлялись растительные ароматизаторы. Например, цветы зверобоя. Но это не обязательно.
Думаю, что данная технология подойдет и для водки.
Есть несколько способов очистки водки:
- Бросьте в водку марганцовку, чтобы она стала бледно-розовой. Через несколько дней водка снова станет прозрачной, а на дне будет осадок. Перелейте водку в другую бутылку уже без осадка.
- Налейте в водку молоко. Оно свернется и впитает в себя все сивушные масла. Также перелейте водку в другую бутылку. оставив осадок.
- Пропустите водку через обыкновенный фильтр несколько раз. Фильтр после этой процедуры для питьевой воды больше использовать нельзя.
Но по сути, если Вы покупаете водку в магазине, в ней недолжно присутствовать никаких веществ, требующих очистки, иначе это серьезное нарушение.
Водку можно очищать с помощью угольного фильтра. Для этих целей используют активированный уголь, а иногда просто сжигают березовые чурки. Уголь надо растолочь, положить на белую фланель, потом опять уголь, и сверху накрыть еще слоем угля. Такой самодельный фильтр аккуратно помещают в воронку и процеживают водку. Также в очищенную водку можно еще добавить марганцовку на кончике ножа, взболтать, оставить и через несколько часов процедить опять через фланель, внутрь которой положить вату.
Еще в лихие 90-е мы очищали водку с помощью марганцовки, сливали в трехлитровую банку содержимое и засыпали марганцовку до розового цвета где-то на кончике чайной ложки. Через дня три появлялся черный осадок на дне и фильтровали через марлю с ваткой, мужики говорили вкус водки другой становился и голова не болела.
Сейчас есть фильтры кувшины можно с помощью их очистить.
Водку можно очищать активированным углем, марганцовкой. Есть способы очистки водки белком молока, яичным белком, песком. Сейчас, если верить рекламе, водка на заводах очищается через серебряные и платиновые фильтры:)
Похожие вопросы
Добавить комментарий