Какие есть простые доказательства эволюции человека?

Ну это очень сложная и спорная тема, и может вызвать ещё больше вопросов в этом вашем споре. Вам нужно самому очень хорошо разбираться в теме что бы спорить.

Так называемая эволюция человека, вещь очень не однозначная и уже давно не основывается только на теории эволюции и естесственного отбора. Зато, когда в игру входит искусственный, социальный и половой отбор - становится интересней. Человек не развивался от простого к сложному, к нашему с вами разочарованию. Это был процесс весьма социальный, по большей части, и для человека не осознанный. Так получилось, что мы с вами - те кем являемся, а не как иначе. Быстро размножились, перебили всех конкурентов, обустроились и начали жить. Неподходящих стандартной жизни изгоняли по причине либо асоциальности, либо какой либо другой. Изгои, в новых условиях, быстро размножились, перебили конкурентов, обустроились и начали жить. И так до сего дня. Лишь благодаря нашему разнообразию мы имеем выдающихся людей, которые двигают наше развитие вперёд, а в остальном мы всё те же что и много лет назад.

Вы кстате, знали что за последние 10 тыс. лет обьём мозга у человека в среднем, уменьшился на пару сотен грамм? Это почти четверть килограмма. Вот вам и доказательство эволюции. Лучше не поднимайте эту тему, так будет лучше.