Какие есть плюсы и минусы такого напитка, как КВАС?
Ответов: 2
Есть много видов кваса, которые зависят от региональных традиций и особенностей. Самый распространенный - хлебный квас - делается на сухарях или муке. Моя бабушка (а она с Алтая) делала квас на ржаных сухарях и отрубях. Многие знакомые делают с добавлением дрожжей закваску. Пару лет назад дали рецепт кваса с цикорием))) Полезность кваса напрямую зависит от натуральности ингредиентов и рецепта. Вообще хлебный квас очень полезный витаминами, минералами продукт, но если там градусы накручены или у вас гастрит, проблемы с печенью, то вред перевесит пользу.
Вообще, квас- это хороший летний прохладительный напиток на солоде
Он дешевый и всем доступный, производится у нас в стране, в крайнем случае на Украине.
Минусов не знаю никаких, разве что недолгий срок годности.
Похожие вопросы
Добавить комментарий