Какие цели преследовал Менделеев, придумывая водку?

Да НЕ придумывал Менделеев водку!

(Хотя ранее я сам тоже так думал).

🙂

Водка на Руси давно..., где-то с эпохи средневековья (монахи, говорят, сообразили).

А Д.И. Менделеев создал учение о растворах и поставил производство водки на научную основу.

(С) "Директор музея Д. И. Менделеева, доктор химических наук Игорь Дмитриев, по поводу 40-градусной водки сказал следующее:

Ее (40-градусную водку) изобрело русское правительство в то время, когда Менделееву было 9 лет от роду. В те времена акциз брали с градуса, его надо было измерять, а шкала измерений была неточной. Кроме того, оказывалось, что на пути от производителя к потребителям (розничная торговля) водка имела свойство снижать градусы. Тогда правительство издало указ, по которому водка должна была поступать к потребителю исключительно 40-градусной, минимум — 38-градусной. В противном случае участникам процесса грозила уголовная ответственность".

... Хорошие времена были.... А сейчас бодяжат всякое..., разливают в "фирменную" посуду - потом голова болит.

Менделеев водку не придумывал. Он написал диссертацию, где вывел формулу наиболее оптимальной смеси спирта и воды(40 процентов спирта,60 процентов воды.) О водке в диссертации не упоминалось. Позднее на основе формулы были установлены стандарты на винно-водочную продукцию. Так что причастен оказался Менделеев к водке , того не ведая.

Думаю никаких целей не было. Во всяком случае, как создание напитка. Может побочный эффект при каком-то эксперименте. Может что-то другое создавал, а получилась водка. Потом ее доработал и вуаля, хороший продукт получился. Может хотел антисептик какой создать...

Скорее всего Менделеев придумал водку, как антисептическое средство, т.е исключительно в медицинских целях. а вот кто придумал употреблять ее внутрь, совсем другой вопрос!

Цели у Менделеева безусловно были не изобрести алкогольный напиток, а исследование свойств спиртов и соотношения спиртов и воды. Ну и безусловно, защита диссертации. То, что работу Менделеева использовали при создании водочных стандартов, это конечно вряд ли можно назвать целью самого Менделеева, да и слово водка появилось позже.