Любые блины полезны в меру. А вообще, самые полезные - это на закваске. Сами делаете из муки, воды и сахара закваску и н ней уже выпекаете блины или хлеб. Закваска заменяет дрожжи. Если все же используете дрожжи, то используйте свежие.
Все полезно в меру, тем более если это приносит тебе неимоверное наслаждение. Моя мама делает блинчики с гашенной содой, они получаются пышные вкусные. мы с самого детства их ели и нормально, живы здоровы, никто ожирением или какими то другими заболеваниями не страдает. А вот мама моего мужа делает блинчики вообще и без дрожжей и без соды. Они у нее получаются божественно нежные, можно их губами откусывать.
Добавить комментарий