Пробовали летом на даче такой рецепт. Кипятим воду два-три литра, завариваем зеленый чай (лучше рассыпной, не пакетированный), только не очень крепкий(но это на любителя), добавляем свежую мяту (можно заменить сушеной, но вкус свежей как то мягче, нежнее), выжимаем сок половины или целого лимона (я обычно завариваю с цедрой колечками, на мой вкус с горчинкой интереснее), добавляем немного меда (что лучше) или сахара. Настаиваем, процеживаем, остужаем и охлаждаем в холодильнике. На мой взгляд этот напиток натуральный, что не скажешь о покупных холодных чаях, а тем более лимонадов.
Настоящий квас и больше ничего. Но квас не магазинный и не тот, который на покупном солоде, а настоящий дрожжевой квас. Он получается немного газированный, а если передержать закрытым, то и сильно газированный, кисловатый, немного хмельной, а если только что из холодильника или погреба, то все минералки и газированная химия отдыхают в сторонке. Внучка моя размешивает в стакане кваса ложку сахара или сиропа фруктового, добавляет щепотку пищевой соды и получает пенный газированный напиток, но мне много пены не нравится, я без пены предпочитаю и без сахара.
Мы в нашей семье перепробовали все. И морсы, и квас, и холодные чаи. Но, убедились, что лучше всего в жаркую погоду пить холодную газированную минеральную воду. Три года мы пьем "Волжанку", которая имеет ненавязчивый, легко минерализированный вкус. Так приятно, так холодит, так покалывает!
Обычная чистая вода лучше, чем всё остальное. На втором месте - горячий зеленый чай 🙂
Далее - зеленый чай со всякими добавками вроде лимона, мяты и прочего. Можно и со льдом. Но чтобы снизить жар, лучше выпить чай горячий, как это не удивительно.
Если на территории России и СНГ естественно пора расширить потребление Кваса. Во все времена потребление натурального кваса приравнивалось по полезным качествам к охлажденному пиву только без алкоголя. Очень хорошо охлаждает.
Минералка, квас. Только не магазинный, сладкий и газированный, а свой домашний, с кислинкой. А еще я замораживаю обычную фильтрованную воду. Потом после полной заморозки вытаскиваю из морозилки и пью по мере оттаивания.
Практически все газированные воды охлаждают в жаркую погоду, но я считаю, что они не избавляют от желания пить, а наоборот усиляют. Мои любимые напитки это:Merinda?spite и. т.п) Короче не важно, ну чтобы они холодными были))
Добавить комментарий